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Redacción.-Se ha observado que el consumo moderado de café puede tener ciertos beneficios para la salud, incluida la posible reducción del riesgo de diabetes tipo 2. Algunos de los posibles mecanismos involucrados incluyen:
Según los estudios, el café podría influir en la manera en que el cuerpo utiliza la insulina, ayudando a mejorar la sensibilidad a la insulina y, por ende, reduciendo el riesgo de diabetes.
El café es rico en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y la inflamación, factores que están relacionados con el desarrollo de la diabetes.
Algunos estudios sugieren que el café podría influir positivamente en el metabolismo de la glucosa, lo que contribuiría a una mejor regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Es importante tener en cuenta que estos beneficios se han observado con un consumo moderado de café y que otros factores de estilo de vida también desempeñan un papel en la prevención de la diabetes.
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